Menú Especial Semana Santa 2019
Primer plato a elegir
Ensalada del huerto del Córcega con frutos secos
Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (suplem. 1,75.-)
Carpaccio de bacalao con tomate natural
Gazpacho con su guarnición (sólo temporada)
Xató del Vendrell con bacalao
Parrillada de verduras
Habitas salteadas con chipirones (suplem. 2,25.-)
Risotto de ceps con virutas de parmesano
Calamares andaluza con pimientos de Padrón
Segundo plato a elegir
Cordero a baja temperatura con patatas panadera (suplem. 4,80.-)
Longaniza de payés con monchetas
Entrecotte de ternera brasa con verduritas (suplem. 4,80.-)
Secreto de cerdo ibérico salteado con ajo
Magret de pato con reducción de frutas del bosque y Pedro Ximénez (suplem. 4,80.-)
Pollo o conejo a la brasa con guarnición
Bacalao gratinado con muselina de manzana
Salmón brasa con patatas panadera (suplem. 4,80.-)
Dorada a la parrilla con refrito de ajos (suplem. 3,00.-)
Postre a elegir
Consultar camarero
P.V.P. 18.00€ (IVA INCLUIDO)
*Bebida no incluida
Menú infantil a escoger
Escalope milanesa, nuggets, hamburguesa o croquetas con pasta y patatas fritas y helado de postre 11,50 €
*10% IVA incl.
Servicio de pan : 1,75 €
Primer plat a escollir
Amanida de l’horta del Córcega amb fruits secs
Amanida de tomàquets selectes amb pebrots escalivats (suplem. 1,75.-)
Carpaccio de pinya i pernil
Gaspatxo amb guarnició ( només temporada )
Xatonada del Vendrell amb bacallà
Graellada de verdures
Fabetes saltejades amb xipirons (suplem. 2,25.-)
Risotto de ceps amb encenalls de parmesà
Calamars a l’andalusa amb pebrots del Padró
Segon plat a escollir
Anyell a baixa temperatura amb patates panadera (suplem. 4,80.-)
Llonganissa de pagès amb mongetes
Entrecotte de vedella a la brasa amb verdures (suplem. 4,80.-)
Secret de porc ibèric saltat amb alls i patates panadera
Magret d’anec amb reducció de fruites del bosc i Pedro Ximènez (suplem. 4,80.-)
Pollastre o conill a la brasa amb la seva guarnició
Bacallà gratinat amb musselina de poma
Salmó a la brasa amb patates panadera (suplem. 4,80.-)
Dorada a la graella amb alls freixits (suplem. 3,00.-)
Postres a escollir
Consultar cambrer
P.V.P. 18.00€ (IVA INCLÒS)
*Beguda no inclosa
Menú infantil a escollir
Escalopa milanesa, nuggets, hamburguesa o croquetes amb pasta i patates fregides i gelat per postres 11,50 €
*10% IVA incl..
*Servei de pa: 1,75 €
