Blog de Córcega Restaurant
Menús para empresas y celebraciones
Elige el restaurante Córcega para tus cenas de empresa Si quieres una cena de empresa de éxito y mostrar a tus compañeros o a tus empleados que realmente te importan, reserva tu cena de empresa en el Asador Córcega. Disfruta tus cenas de empresa en buen ambiente y al...
¿Conoces el corte de carne T-bone?
Si no conoces el corte de carne T-bone, no es ninguna razón para preocuparte, es simplemente porque no es algo que normalmente utilizamos en la cocina española. Y esto no es porque no usamos esta parte de la ternera, al contrario, pero nuestra prioridad es sacar unos...
Cochinillo asado en Salou
El cochinillo asado en Salou es uno de los platos estrella en nuestro restaurante Asador Córcega. Es un plato que disfruta de popularidad máxima en torno de las fiestas de invierno, pero que se solicita por nuestros clientes durante todo el año. Es un plato tan...
Menu epecial Festa del Calamar
Menú Especial Festa del Calamar Primer plato Mejillones al cava con aroma de Romero Segundo plato Calamares de playa a la plancha en salsa verde con espárragos trigueros Postre Profiteroles rellenos de nata con chocolate caliente Bodega Celler Segura...
Celebración en Salou para San Juan
La celebración en Salou de San JuanUna celebración en Salou para San Juan es sin duda la siguiente fiesta y el inicio del verano. Se acerca la noche más mágica del año… ¡La noche de San Juan! Conocida también como la noche del fuego o de las brujas, la noche de San...
¿Por qué la carne de ternera Black Angus es mejor?
¿Por qué la carne de ternera Black Angus es mejor? Los estándares de carne Black Angus certificada se desarrollaron en 1978. Su proposito es indicar un nivel particular de veteado, ternura, edad y color de la carne que califica para la etiqueta Black Angus. La...
