Menú Diario en Salou
Conoce el más completo menú diario en Salou en Asador Córcega. Menú del día y Menú de noche en Córcega Salou.
MENÚ Diario
PRIMER PLATO
1. Ensalada de verano de nuestro huerto
2. Xatonada del Vendrell
3. Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados
4. Carpaccio de bacalao con tomate natural
5. Gazpacho con su guarnición (solo temporada)
6. Melón con jamón ibérico y vinagreta de eneldo
7. Parrillada de verduras
8. Habitas salteadas con chipirones (suplem. 3,50.-)
9. Huevos rotos (con jamón y base de patatas panadera)
10. Mejillones de roca salteados
11. Croquetas caseras
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
12. Parrillada mixta de carne con verduras brasa (pollo, longaniza y panceta)
13. Longaniza de payés con monchetas
14. Manitas de cerdo a baja temperatura acabadas en brasa
15. Entrecotte de ternera brasa con verduritas (suplem. 4,80.-)
16. Secreto de cerdo confitado
17. Pollo a la brasa con guarnición
18. Bacalao frito con tomate natural (suplem. 2.25.-)
19. Merluza en salsa verde estilo Córcega (suplem. 2.25.-)
20. Atún del Cantábrico con cebolla caramelizada (suplem. 4,80.-)
21. Plato del día
22. Paella marinera (mínimo 2 pax, suplem. 2,50.-pax)
Postre
Consultar camarero.
De lunes a viernes mediodia – 18,00 €
Sábados, domingos y noches – 22,00 €
Bebidas no incluidas. IVA incluido.
MENÚ Diario
PRIMER PLATO A ELEGIR
1.- Ensalada templada (queso de cabra, tomate, Cherry confitado)
2.- Ensalada de tomates selectos con pimientos escalivados (suplem. 1,75.-€)
3.- Melón con jamón ibérico y vinagreta de eneldo
4.- Revuelto de setas variadas
5.- Sopa de pescado y marisco
6.- Parrillada de verduras
7.- Plato del día
8.- Huevos rotos (con jamón y base de patatas panadera)
9.- Mejillones de roca salteados
10.- Croquetas caseras
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
11.- Parrillada mixta de carne con verduras brasa (pollo, longaniza y panceta)
12.- Longaniza de payés con monchetas
13.- Plato del día
14.- Manitas de cerdo a baja temperatura acabadas en brasa
15.- Entrecot de ternera brasa con verduritas (suplen. 4,80.-€)
16.- Secreto de cerdo a baja temperatura D.O. DUROC
17.- Pollo a la brasa con guarnición
18.- Bacalao frito con tomate natural (suplem. 2.25.-€)
19.- Merluza en salsa verde estilo Córcega (suplem. 2.25.-€)
20.- Atún del Cantábrico con cebolla caramelizada (suplem. 4,00.-€)
21.- Paella Marinera (mínimo 2 pax.) (Suplem. 3,50.-€)
Postre
Consultar camarero.
De lunes a viernes mediodia – 18,00 €
Festivos, sábados, domingos y noches – 22,00 €
Bebidas no incluidas. IVA incluido.
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- Ingredientes frescos y de calidad: En Restaurante Córcega, creemos que la calidad de los ingredientes es fundamental para obtener platos excepcionales. Por eso, utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad en cada preparación, asegurándonos de ofrecerte una experiencia culinaria única.
- Experiencia culinaria auténtica: Nuestro equipo de chefs está altamente capacitado y tiene una pasión por la cocina. Cada plato refleja nuestra dedicación por brindarte una experiencia auténtica y sabrosa, inspirada en recetas tradicionales y modernas.
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